Er is steeds meer vraag naar gefermenteerd en plantaardig voedsel. Tel daarbij de groeiende belangstelling voor de oriëntaalse keuken, waardoor een potje kimchi niet meer mag ontbreken in het keukenkastje.
Gefermenteerde groenten zijn aantrekkelijk, rijk aan probiotica, bevatten vezels, antioxidanten en vitaminen. En ze bevatten weinig calorieën en weinig vet.
Gebruik kimchi als pittig bijgerecht in oosterse maaltijden, als topping op bijvoorbeeld een broodje pulled chicken of maal de kimchi fijn met mayo voor een bijzondere dip.
Onze nieuwe Chunky Spicy kimchi heeft extra grote stukken Chineese kool voor meer bite. De pittige saus en kruiden geven deze kimchi een lekkere pit.
